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La XII Mostra del Vi Mediterrani en Villajoyosa llenara el mercat municipal
Escrito on 9 mar, 2012 at 10:46 en Gastronomía | viewed 78 times | 0 Comentarios
La XII Mostra del Vi Mediterrani ofrecerá más de 100 referencias de vinos de la Comunidad Valenciana Ya se pueden comprar entradas (5 euros) en la Oficina de Turismo (C/ Colón, número 40) o el mismo día en la puerta... (Continuar leyendo)
XII Mostra de Cuina Marinera en Villajoyosa
El “Revuelto Vilero” se convierte en protagonista de la XII Mostra de Cuina Marinera Este plato típico de las cocinas de los marineros se compone de ‘palaeta, llucet i moll’ y cuenta con la calidad ampliamente reconocida y diferenciadora del... (Continuar leyendo)
Receta de la semana “Solomillo de cerdo guisado con cebolla y vino oloroso”
Escrito on 15 feb, 2012 at 13:39 en Gastronomía | viewed 66 times | 0 Comentarios
Esta receta de solomillo de cerdo guisado con cebolla y vino oloroso, lo tiene todo para gustarme. Es una receta sencilla, rápida de preparar, resulta económica y está riquísima. Además, deja un aroma que hará las delicias de los que... (Continuar leyendo)
Calendario Benidorm Gastronómico 2012
Benidorm Gastronómico Calendario 2012 Benidorm Gastronomy Calendar 2012 I Jornadas de la Cuchara Del 20 al 24 de febrero I Hot Dish Days From the 20th to the 24th of february II Concurso Tapa y Pincho Del 26 de marzo... (Continuar leyendo)
La receta de la semana “Pasta al huevo con almejas”
Escrito on 31 ene, 2012 at 10:32 en Gastronomía | viewed 74 times | 0 Comentarios
Estoy convencida que esta pasta al huevo con almejas puede convertirse, sin muchos problemas, en un plato realmente glamuroso, si lo servimos en una mesa preparada para una cena romántica, un bonito mantel, unas velas, unas florecillas, dos grandes copas... (Continuar leyendo)
La receta de la semana
Escrito on 20 ene, 2012 at 13:16 en Gastronomía | viewed 65 times | 0 Comentarios
Erizos de mar gratinados al cav Los erizos de mar ya eran consumidos como aperitivo por los antiguos egipcios. Se sabe que los romanos los comián con un aliño de vinagre, perejil y menta. Se pueden encontrar en el mercado... (Continuar leyendo)
El sumiller Javier Velasco, catas y cursos de maridaje
Siguen los seminarios de cata, maridajes y nuevas experiencias. El sumiller Javier Velasco nos sigue introduciendo en el mundo de las catas y maridajes. Tras la intensa noche de JAZZ & VINO -con la colaboración de Román Rodríguez-. El 23... (Continuar leyendo)
Apuntes para el dominio del sushi
Escrito on 15 ene, 2011 at 20:14 en Gastronomía | viewed 128 times | 0 Comentarios
Arroz y pescado crudo. Dos sencillos ingredientes sobre los que gira la cocina que enseña Yoka Amada. Esta japonesa que lleva ya más de cuatro años en nuestro país imparte un curso de tres horas en los que iniciará hasta... (Continuar leyendo)
Empresa de la Semana
Supermecado Darina
Supermercado especializado en productos rumanos y españoles...
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